Les dates des concours 2011 ont été fixées :

- Concours du meilleur pain d'épices familial de Dijon : le dimanche 13 novembre 2011, à partir de 14h, dans le cadre de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon.

Règlement - Bulletin d'inscription - Compte-rendu et résultats.

- Concours du meilleur pain d'épices artisanal de Dijon : le samedi 10 décembre 2011, à partir de 10h, sous les Halles de Dijon.

Règlement - Bulletin d'inscription.